Frische Ideen für Betriebsgastronomie, KiTa und Schule
Frische Ideen für Betriebsgastronomie, KiTa und Schule

Nachhaltigkeit bei fresh Catering

Umweltfreundliches Handeln ist uns Herzenssache und Selbstverständlichkeit zugleich. Dabei schauen wir insbesondere auf den Bestellrhythmus der Ware und achten auf die regionale Verbundenheit unserer Lieferanten. Zudem halten wir unsere Partner an, nur in Mehrwegkisten/Mehrwegflaschen (Getränke) zu liefern. Müllvermeidung ist genauso wie Mülltrennung ein „Muss“. Unsere Gerichte werden à la Minute zubereitet, dadurch sind lange Warmhaltezeiten mit hohem Energieverbrauch ausgeschlossen.

Im letzten Jahr sind wir einen weiteren Schritt in Richtung Umweltschutz gegangen und nutzen Hybrid-Fahrzeuge (Benzin/Elektro) in unserem Unternehmen – getreu dem Motto „fresh-Catering goes green“. Unser LKW und Crafter als auch VW- Busse zur Belieferung der Kindergärten sind ebenfalls auf dem neuesten Stand der Technik; sie sind mit AdBlue ausgestattet und entsprechen der Euro 6 Norm. Weiter haben wir das Mitnahmegeschirr von Plastik auf Papier umgestellt. Alle Druckerpatronen im Unternehmen kommen einem guten Zweck zugute.

 

 


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